Meyveleri yıkayıp, kirden ve hastalıklardan arındırır. Meyvelerin yıkandığı bölümdür. Üniteye giren meyveler; klorlanır, köpüklenir, fırçalanır, durulanır ve son olarak üzerlerindeki su damlacıkları latex süngerler ile alınır. Latex süngerlerde biriken suyu almak için, sünger sıkma sistemi mevcuttur. Yıkama ünitesi çalıştırıldığında, latex süngerlerin altında bulunan roleli sistem süngerleri sıkmaya başlar. Çalışma süresi boyunca sıkılı kalan latex süngerler, meyvede yüzeyinden aldıkları suyu, alttaki hazneye aktarır. Mesai bitiminde, ünite içerisinde kalan meyveler otomatik veya mekanik süpürücü ile çıkarılır. Bu sistem, meyvelerin fırçalar üzerinde gereğinden fazla kalmasını ve zarar görmesini engeller. Suyla temas eden yüzeyler krom – nikel malzemeden yapılmıştır.
